A cidade de Santo Domingo, capital da República Dominicana, é conhecida mundialmente pela sua bela e preservada zona colonial. Com mais de 100 "monumentos" tombados e restaurados (incluindo casas, igrejas, muros, estátuas etc) é de uma beleza aquitetônica impressionante.
Recomendo muitíssimo a visita à "ciudad colonial". Quem estiver planejando uma visita ao Caribe pode reservar uns dois dias no mínimo para ver e viver de perto certos detalhes históricos que são não só de Santo Domingo, mas de toda a América...
A Catedral de Santa Maria - a primeira da América!
O interior da Igreja com o teto imitando as palmeiras: belíssimo!
Dificilmente minhas fotos ficam com essa nitidez de cores! Vejam como o céu de Santo Domingo é de um azul sem igual...
Abaixo a Plaza Espanha, com o Palácio de Cólon (Diego, o filho) ao fundo:
E aqui a escadaria e o muro que "protegia" a cidade.
Abaixo o Museo de Las Casas Reales, um dos que mais gostei de visitar:
Tivemos sorte pois, além da visita ao museu, pudemos ver uma exposição muito interessante de fotos do Prêmio Canon do ano passado. Adoro exposições de fotos jornalísticas!
As cartas e documentos históricos preservadas.
A arquitetura espanhola com suas casas sempre desenhadas com imensos jardins no centro e com as janelas projetadas para dar maior circulação de ar no seu interior.
(Tenho muitas fotos, mas com estas creio que já dá para ver quão bela é a zona colonial de Santo Domingo e o quanto vale a visita!)
Agora as dicas gastronômicas!!! (Como não poderia deixar de ser já que sou uma comilona inveterada, rs).
Primeiro um restaurante imperdível de comida espanhola que fica na Praça Espanha:
Tacos de peixe com abacate e molho de tomate fresco: de comer rezando... Sério!
Maracuchitos: bolinhos de massa de banana da terra com recheio agridoce de não me lembro o quê: minha filha amou, repetiu e ficamos com vontade de tentar fazer por aqui...
Empanadas de carne e queijo maravilhosamente preparadas!
E abaixo as delícias servidas em um outro restaurante da zona colonial (Mirabal); este dedicado à comida
criolla (ou seja: da República Dominicana):
Arroz com camarões
Tostones / ou Patacones como são chamados na Costa Rica! (banana da terra verde amassada e frita - DELÍCIA!)
E aí: animaram de ir conhecer?
Eu certamente voltarei um dia!
Bjs
