segunda-feira, 18 de outubro de 2010

Comendo bem em Buenos Aires... Relato de uma comilona inveterada! (Parte 1)

Depois de séculos, finalmente vou falar das comidas maravilhosas que experimentei em BAires e deixar aqui registradas as minhas dicas de restaurantes de lá.

Como já falei, eu sou uma comilona TERRÍVEL! Adoooooooooro comer e comer bem!  E a Ju, minha amiga e companheira de viagem, também é, então o estrago foi grande. kkk.

Considero uma exploração antropológica importantíssima conhecer a culinária local de qualquer lugar aonde eu vá. Até hoje, o único país onde não me dei bem com a comida foi o Chile. Mas ainda quero voltar lá e ver se não foi apenas uma primeira impressão ruim. (A esperança é a última que morre! rs).

Bom, sobre a comida em Buenos Aires tive algumas impressões diferentes dessa última vez que estive lá (em julho). A comida regular (restaurantes médios) estava boa, mas não mais TÃO boa quanto há uns anos atrás... Especialmenete a carne!

Além disso, rola uma questão com o sal... ou melhor, com a falta dele! (kkk) Para quem adora uma comida bem condimentada (eu!eu!), faz falta um salzito na medida; acho que é porque para eles o gosto da carne apenas basta. Ok! No more divagações sobre isso: o fato é faltou sal muitas vezes...

Agora, nos restaurantes mais legais, o babado era outro! Como das outras vezes que fui: provei excelentes carnes, molhos, saladas e vinhos (ah, os vinhos...). Bom, como aqui o que interessa é dar nome aos bois, vou dividir o post em dois e dar as dicas dos melhores lugares que visitei com a Ju em Buenos!

1. La Baita - especialidade: Comida Italiana!

Ragú de Cordeiro - Restaurante La Baita - fica na Plaza Serrano


O vinho: muito bom! É o médio da catena Zapatta e custou uns 100 pesos mais ou menos.


Sobremesa maravilhosa: sorvete de chocolate com dulce de leche!

Recomendadíssimo: ambiente super agradável; decoração lindinha; bem situado (Plaza Serrano - Palermo) e uma comida impecável por um bom preço! 
Tem um risoto de lagosta que nossas amigas pediram que era maravilhoso também!
Ah, e às quintas feiras de 15 em 15 dias tem música italiana ao vivo! Nós demos uma baita sorte e os solistas estavam lá no dia em que fomos.


2. Las Cabras - Especialidade: Comida Porteña; decoração "rústica"; ambiente agradável, barulhento e cheio de argentinos! kkk


Queijo Brie derretino no forno...Aff: como é BOM isso!!!!!!!!


Pedimos o MIX de carnes; mas não recomendo esse prato não! Tinha uma tal de entranhas que não gostamos, kkk.

Detalhes que eu gostei:




3. La Payana - Comida Porteña; ambiente LINDO!




Gente, o que são estes pães!!! Oh, my god! É de comer.... suspirando!

Detalhes: cada ambiente tinha uma decoração diferente!


Colita de Quadril: prato bem típico: vale a pena apesar da aparência estranha! rsrs


Milanesa a la Ternera: o clássico dos clássicos - não deixe de comer!!!!


Esse restaurante foi uma surpresa. Nessa noite andamos uns bons 20 minutos procurando um lugar ( O restaurante Osaka) e quando encontramos, estava tão vazio que não entramos! kkk. Aí fomos parar no La Payana e gostamos muito! Desde o "cubierto", a comida estava muito boa e o preço é bem legal. Fora que fica no burburinho do burburinho de Palermo Holywood! Aprovado!


E, por fim, uma homenagem à minha amiga e companheira de viagem linda!!!! Ju, foi ótimo viajarmos juntas amiga!!! Que venham sempre outros momentos e viagens maravilhosas! Bjs

Cheers!!!! Ou, melhor: Salud y amor y tiempo para disfrutarlo! (Como dizem os argentinos!)


Amiga, você é muito especial para mim! Obrigado por todo seu apoio e presença na minha vida sempre!!!!


Bjs, meninas, ótima semana! E, para quem odeia esse horário como eu: força! Depois desta semana superaremos isso e poderemos ver o por do sol às 19:00 sem stress... espero...rsrs


PS: Desculpem a demora em responder os comentários... Fico sempre muito feliz de ler as palavras de carinho e apoio que vcs me deixam. Amanhã coloco tudo em dia!!!! Muitos bjs e obrigado por estarem sempre aqui!!
(Quem estiver planejando viagem para Buenos, me escreva que dou mais dicas!)

17 comentários:

  1. aff estou salivando com aquele queijo... oh môpai... eu devo ter sido rato na outra encarnação!!!

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  2. DÊ!!!!!!!!!!!
    Amiga, hj eu estava relembrando nossa viagem maravilhosa, e, agora, antes de ir deitar, me deparo com esse post lindo!!! Ai que saudades das madrugadas portenhas e das nossas risadas, FOI MUITO BOM!!! E adorei viver isso com vc!!!
    Obrigada pelo carinho, e que venham mais e mais viagens como essa!!! Bjssssssss :)

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  3. Ah já ía esquecendo: La Payana é um "Ola Que tal" total!!! Piada interna, kkkkkkk :)

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  4. Que fome!!!

    Paes, vinhos e estes 2 pratos Colita de Quadril e Milanesa a la Ternera me pareceram apetitosos....se eu estivesse ai eu com certeza teria pedido uma caixa de alfajor...
    E tao bom viajar ainda mais na companhia de pessoas queridas!

    A minha diversao quando viajo e conhecer a culinaria local!

    Bjs

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  5. MOrri com o queijo brie... to babando aqui no teclado com as fotos.

    Eu tb tenho mania de tirar fotos do pratos quando viajo, pq sera q a gente faz isso?? rsrsrsr

    BJs

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  6. Oi Denise,
    Já fui para Buenos Aires e deu para me virar com comida por lá. Explicando: Sou vegetariana, então as vezes isto pode virar um problema em viagens...
    Bjkas e uma ótima noite para vc.

    http://gostodistonew.blogspot.com/

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  7. Olha como uma boa diabética eu dispenso tudo e aceito só a sobremesa..hummmmmmmmmmmm...maldade isto!!! rs

    Hoje quando estava pintando com aquele roxo só lembrava de você!!!
    Lindo roxo né, diferente!


    Beijos coloridos!

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  8. Denise, estou salivando até agora... fiquei com desejo de voltar a Buenos e comer o que comi lá + estas delícias do seu post! Ai, ai, meu nenê vai nascer com cara de restaurante... (rs)

    Linda a foto de vcs duas!

    Beijos

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  9. Oi Denise, vou em janeiro e estou anotando as dicas que aparecem por aqui :)
    Bjs!

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  10. Oi quelida, OBRIGADA eu amei....é tudo lindo!!!As cores são lindas eu adorei tudo... mas o cartão então nem se fala....:)

    As borboletas estão voando dentro do meu coração!!!

    Obrigada com todo meu carinho,nem sei se consigo demonstrar o que estou realmente sentindo...mas obrigada!

    Beijos coloridos(rosa,laranja,rosa e azul) e cheio de brilhosssssss...rs... e borboletas.

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  11. Ju G., esse queijo é uma MARRAVILHA! Tb sou super rata devoradora de queijos!
    BJs

    Ju, no, por favor!!! Eu é que agradeço sua companhia maravilhosa e apoio incondicional! Colômbia 2012 já está certo, mas ano que vem tem que rolar outro destino... Estou pensando em uma viagem para o carnaval: que tal? Mil bjs amiga!

    Van, comemos muitos alfajores tb! Aguarde o outro post. E os pães de lá me surpreenderam MUITO: maravilhosos! Quase não conseguíamos para de comer, rsrs.
    Sorte que era um tal de andar o dia inteiro e, assim, desgastava! Rsrs
    BJS linda!

    Carol, e todo mundo fica olhando, kkk! Eu tiro porque gosto de lembrar mesmo, mas foi só dessa viagem que tirei tantas fotos assim! Ai e esse queijo é magnífico assim derretido no forno... humm!
    Bjs

    Betty,
    Eu já fui vegetariana, mas não é para mim!rsrs
    Mas lá comi muitas saladas maravilhosas também! BJs

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  12. Margareth,
    Amei o roxinho e adoro que vc lembra sempre de mim! E fico muito feliz que vc tenha gostado :)))) da lembrancinha!!! Eh! (Chegou rápido!)
    Muitos bjs, querida!


    Dáfni,
    É tão bom lembrar de bons momentos e coisas gostosas que vivemos e provamos, não é? Kkk, seu neném vai é ser uma fofura!
    Bjs e obrigada!


    Cynthia,
    Que bom! Qq coisa me manda email que te dou outras dicas e links com endereços e informações! Janeiro é um clima gostoso lá. Ótima viagem para vc!
    Bjs

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  13. Colômbia 2012 está certíssimo!!! rsrsrsrs. Viajar com vc é tudo! :)

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  14. ai meu deus vou sonhar com esse queijo gigante!!!!

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  15. Carlinha, eu ia trazer o vinho (só de recordação mesmo) mas esqueci, acredita?
    rsrs
    E o colita é delicioso mesmo, só o nome é que é esquisitíssimo!! kk
    Bjs

    Ju, vamos para Cartagena!!!! Uhuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu!!!!
    Bjs

    Antonia, queijo gigante e delicioso, hummmmmmm, kkkk. Bjs

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  16. Ju,
    rs, eu também tenho ótimas lembranças da nossa viagem! ; )
    Beijos!

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Abraços,